Vinnur hjá Slaapschepen.nl

Tímabundinn skrifstofumaður

• March 17 2020
• Skrifstofumaður
• Strax (tímabundin staða)
• Staðsetning Leeuwarden

Við erum strax að leita að tímabundnum kollega á skrifstofu okkar í Leeuwarden! Ertu viðskiptavina vingjarnlegur, hefur þú skyldleika við bátaheiminn, geturðu unnið á skipulögð hátt og viltu gefa sem flestum skemmtilega siglingu eða gistingu um borð í svefnskipi ásamt fjölda frábærra samstarfsmanna? Þá erum við að leita að þér!

Verkefni / ábyrgð:

• selja siglingar og gistinætur um borð í ýmsum skipum
• Koma og viðhalda sambandi við (hugsanlega) gesti og skipstjóra / eigendur í gegnum síma, póst og bókunarkerfi
• Haltu yfirliti og yfirfærðu vinnuna þína vel til samstarfsmanna þinna sem vinna aðra daga

Fjöldi daga í viku: 3 (mánudag, þriðjudag, miðvikudag)
Lengd: 2 til 3 mánuðir

Veitingakokkur

• March 16 2020
• Veitingakokkur
• Staðsetning Borkum (þýska vaðeyjan)

Ert þú að leita að skemmtilegu og fjölbreyttu starfi í eldhúsinu? Sem veitingakokkur vinnur þú á kyrrsettu farþegaskipi á þýsku Vaðeyju Borkum.
Við erum með reglulega gesti um borð í að minnsta kosti þrjá mánuði og siglum ekki! Ásamt hótelstjóranum ertu traust andlit fyrir hópinn okkar sem er að lágmarki 20 og að hámarki 60 gestir.
Gestir okkar vinna hörðum höndum utandyra á daginn og njóta góðrar næringarrænrar máltíðar á kvöldin.
Þeir byrja daginn með morgunverðarhlaðborði og búa síðan til eigin nesti.

Innihald virka

• Ábyrgð á að útbúa næringarríka, ferska máltíð (morgunmat og kvöldmat) í hlaðborðsstíl innan settra fjárhagsáætlana.
• Að vinna samkvæmt leiðbeiningum HACCP.
• Þú heldur eldhús birgðir upp á viðmið.
• Gott samstarf við hótelstjóra og annað starfsfólk.
• Undirbúningur og þróun hlaðborðs, ritun uppskrifta og handouts fyrir starfsmenn.

Þú berð líka ábyrgð á:

• Að samræma og hafa umsjón með allri starfsemi innan eldhússins.
• Byggja upp áhugasamt og áhugasamt teymi í samvinnu við hótelstjórann.
• Setja upp birgðastjórnun og meta mánaðarlega.
• Innkaup frá birgjum okkar heima.
• Tryggja öryggi starfsmanna, gesta og birgja.
• Skýrslur til svefnskipa (valmyndir, kostnaður, HACCP gátlistar osfrv.)
• Flytja til og samhæfingu við hvaða dúó kokk sem er.

Hvað bjóðum við þér?

• Borð og gisting um borð, einkaherbergi með sturtu og salerni.
• Skemmtilegt vinnubragð með áhugasömum samstarfsmönnum.
• Rúmgott og vel útbúið eldhús.
• Fallegt vinnuumhverfi á fallegri Vadeeyju.
• Tegund starfa: 0 tíma samningur í ákveðinn tíma eða sjálfstætt starfandi, laun í
• samráð. 2 vikur á / af er samningsatriði.
• Talað mál um borð er enska og hollenska.

Reynsla

• 1 ár. Og reynsla um borð í skipi er kostur.
• HACCP vottorð.
• Félagslegt hreinlætisvottorð.